Le premier nez est tout en discrétion avec des notes de fleurs blanches (acacia), de fruits mûrs d’une belle maturité. L’attaque en bouche est riche, ample et volumineuse. Un bel équilibre avec l’acidité sur une finale bergamote et mentholée. Une cuvée très représentative du millésime 2019.
27,80 €
Une robe grenat intense. Un nez expressif sur des notes de mûres noires avec une petite pointe fumée très agréable. En bouche, la jeunesse est encore bien présente. Des tanins riches mais fondus, ronds et réglissés. Une belle extraction en douceur de raisins mûrs. Un vin chaleureux avec un beau potentiel de garde.
24,60 €
La robe se profile sur un rouge pourpre, très intense. Un premier nez discret, sur des notes de groseilles, bourgeons de cassis. Après une légère aération, des notes de griottes apparaîssent révélant élégance et puissance. A la dégustation, la présente tannique est franche, agréable ce qui donne de l’ossature à ce vin.
31,10 €
Dans la continuité de la typicité de ce millésime, sa robe est soutenue, profonde. Un nez élégant, intense sur les fruits noirs. Une belle entrée en bouche et une longueur toute en délicatesse avec des tanins fondus, élégants et bien intégrés.
34,90 €
Notre patience récompensée !
Ce millésime 2013 nous surprend par sa délicatesse et sa franchise.
Au nez, se profilent des fragrances de pivoine, de fruits rouges. La structure de la bouche est franche, puissante sur des tanins bien présents mais fondus tels qu’on le souhaite pour un vin de 10 ans d’âge.
37,50 €
INTERDICTION DE VENTE DE BOISSONS ALCOOLIQUES AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
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CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3
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Climat : « Meix Caillet »
Cépage : Chardonnay
Année de plantation : 1981
Exposition : Est-Sud-Est
Surface : 0.36 Hectares
Les 40 ans de cette vigne apporte à la cuvée une certaine assise, de la tension et de la finesse, reflet de son identité.
AOC Rully a été instituée en 1939, elle produit des vins blancs et rouges en Village et Premiers Crus. Les nuances entre les vins proviennent des différences de terroirs, d’expositions et d’altitudes, ici assez variées. Entre 230 et 300 mètres d’altitude, le versant donne des vins qui rivalisent avec les meilleurs de la Côte de Beaune toute proche. Bruns ou calciques à texture peu argileuse pour les sols du Pinot noir, Argilo-calcaire pour les Chardonnays.
(cf : Vins de Bourgogne)